来源：沐甜科技
3月19日，国家糖料产业技术体系首席科学家、农业农村部糖料指导专家组组长、国家科技特派团云南澜沧团甘蔗产业组组长张跃彬研究员率队赴云南中云勐滨糖业有限公司，就甘蔗加工、制糖、包装、贮运、副产物生产与利用、原料高效管理等全过程的生产进行指导。
澜沧拉祜族自治县是云南第二大植蔗县，甘蔗种植覆盖全县20个乡镇、2.9万户、11万蔗农。2023年澜沧县甘蔗种植面积在2022年25.77万亩的基础上快速增长至29.43万亩，在全省甘蔗面积略有下降的情况下逆势增长4.3万亩，“云蔗08-1609”“云蔗05-51”健康种苗推广应用取得历史性进展，覆盖率在2022年53.9%的基础上快速增长超过90%，处于全省的最高水平。
甘蔗新品种的快速推广推动澜沧甘蔗产业快速发展，2022/2023榨季澜沧县实现甘蔗总产130.36万吨、单产首次突破5吨大关、出糖率13.94%、产糖量13.71万吨，均创历史新高，其中上允糖厂蔗区甘蔗出糖率14.08%，达世界领先水平。“云蔗”甘蔗新品种种植面积及覆盖率的突破，有望使澜沧蔗糖产业在2023/2024榨季甘蔗总产达140万吨以上，在澜沧县乃至云南乡村振兴中发挥更重要的作用。
下一步，澜沧科技特派团将针对甘蔗副产物利用单一，缺少多元及高值化的产品，在延伸蔗糖产业链，实现蔗糖副产物高效利用和高值化产品开发等方面，继续致力于探索科技创新、成果转化、产业提质增效有机结合的高效发展模式，为澜沧乃至全省蔗糖产业高质量发展贡献更多的智慧。